Масло фундука
Две причины делают состав сыродавленного масла фундука поистине феноменальным — высокая питательность и высокая степень усвояемости.
Первая достигается за счет содержания:
- Олеиновой кислоты или Омега-9 (до 85%), которая помогает при атеросклерозе совместно с витамином РР.
- Витамина Е (до 41%), снижающего уровень холестерина, риск раковых опухолей и укрепляющего иммунитет.
- Комплекса макроэлементов, среди которых — жизненно важные железо и кальций.
Вторая возможна благодаря наличию:
- Витаминов В6 и В7, которые отвечают за усвоение полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега,
- Витамина B5, необходимого для здорового обмена веществ и восстановления слизистой кишечника.
Эти свойства позволяют регулярно употреблять живое масло из фундука даже людям, склонным к ожирению.
применение и польза живого масла фундука
Все, что вы хотите знать о сыродавленном масле фундука и его применении
Лечебные свойства
Неудивительно, что при своих достоинствах сыродавленное масло фундука активно применяется как в классической, так и в народной медицине для лечения:
- Сердечных недомоганий,
- Нарушения обмена веществ,
- Сахарного диабета,
- Болезней желудочно-кишечного тракта,
- Низкого тонуса сосудов головного мозга,
- Интоксикации организма, в т. ч. из-за паразитов,
- Авитаминоза,
- Анемии,
- Снижение иммунитета;
- Ослаблении полового влечения.
Профилактическая доза при этих заболеваниях — до 2 ст. ложек в день.Терапевтическая — по рекомендации врача.
Косметология
В вопросах красоты сыродавленное масло фундука зарекомендовало себя также положительно. На волосы действует как жидкий кератин, восстанавливая структуру и придавая блеск. На кожу — как питательный крем, который не только увлажняет, но и уменьшает мимические морщины, пигментные пятная и сосудистые звездочки.
Еще одна отличительная черта живого масла из фундука — стягивающий эффект, что позволяет использовать его людям с кожей, склонной к комедонам и акне.
Кулинария
Благодаря своей питательности сыродавленное масло из фундука часто встречается в меню спортсменов. Также нежный вкус ореха придется по вкусу в любой выпечке, зеленых салатах и рыбных блюдах тем, кто предпочитает вегетарианскую и диетическую кухню.
Для жарки, как и другие ореховые масла, живое масло фундука абсолютно не годится, т.к. при нагреве сильно дымит и теряет 50% своего витаминного состава. Поэтому хранить нужно в прохладном месте и затемненной таре.
Покупатели выбирают
Сыродавленные масла, которые пользуются наибольшей популярностью
